小麥生長發育必需的環境條件包括土壤、水分、養分、溫度、光照和空氣等。要取得小麥高產,一方面應因地制宜地選用優良品種,另一方面要通過田間管理創造適宜小麥生長發育的環境條件。熟土層厚、結構良好、有機物豐富、養分全面、氮磷平衡、保水保肥力強、通透性好。西澳小麥一年一作的農牧混耕模式,讓牛、養群為土壤提供有機肥料使小麥生長獲得充分營養。
西澳大利亞有多種類型的氣候,西南部的氣候屬溫帶,冬季降水???(6 月份至8 月份)并且四季分明。所以麥田的不同時期灌水,以及采取抗旱保墑措施,對于補充小麥對水分的需要有十分重要的意義。
西澳屬于地中海氣候,太陽直射南半球,白晝時間長,因此該地區接受的日照時間長,非常適合農作物的生長。
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